COLTELLO GIAPPONESE SFILETTARE G-18, 24 CM
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COLTELLO PER SFILETTARE FLESSIBILE 24 CM, G-18 - GLOBAL

Il G-18 di Global è un coltello da filetto professionale con lama flessibile da 24 cm, pensato per lavorazioni di pesci di grandi dimensioni come salmone, trota o merluzzo. Fa parte della gamma G insieme ai modelli G-19 e G-20, tutti caratterizzati da una flessibilità elevata e impugnature robuste per lavori intensi.

Grazie alla lama lunga e sottile in acciaio inox Cromova18, il G-18 garantisce precisione estrema nel taglio e nella sfilettatura. Il manico ergonomico bilanciato con sabbia assicura stabilità e comfort durante l'uso, anche prolungato.

Tipo: Coltello da filetto flessibile
Lunghezza lama: 24 cm
Materiale: Acciaio inox Cromova18
Durezza: Rockwell C56–58
Affilatura: Angolo acuto 15°
Lavaggio: Solo a mano
Made in: Giappone
Designer: Komin Yamada
Codice: G-18

3140004500918
Collezione
Global G

Riferimenti Specifici

ean13
4943691818447

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GLOBAL

COLTELLO GIAPPONESE SFILETTARE G-18, 24 CM

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COLTELLO PER SFILETTARE FLESSIBILE 24 CM, G-18 - GLOBAL

Il G-18 di Global è un coltello da filetto professionale con lama flessibile da 24 cm, pensato per lavorazioni di pesci di grandi dimensioni come salmone, trota o merluzzo. Fa parte della gamma G insieme ai modelli G-19 e G-20, tutti caratterizzati da una flessibilità elevata e impugnature robuste per lavori intensi.

Grazie alla lama lunga e sottile in acciaio inox Cromova18, il G-18 garantisce precisione estrema nel taglio e nella sfilettatura. Il manico ergonomico bilanciato con sabbia assicura stabilità e comfort durante l'uso, anche prolungato.

Tipo: Coltello da filetto flessibile
Lunghezza lama: 24 cm
Materiale: Acciaio inox Cromova18
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