Il coltello per servire pesce Nuovo Milano di Alessi, disegnato da Ettore Sottsass, è pensato per essere utilizzato insieme alla forchetta da servizio della stessa collezione. L'impugnatura arrotondata, leggera e maneggevole è perfettamente bilanciata con la lama dalla tipica forma a spatola, studiata per separare con facilità i filetti di pesce dalla lisca. Realizzato in acciaio inossidabile 18/10, unisce funzionalità ed eleganza nel servizio a tavola.
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