GINORI
L'ARTE DELLA TAVOLA
COLTELLO PER DISOSSARE 16 CM, G-21 - GLOBAL
Il G-21 di Global è un coltello da disosso classico, il più venduto della linea, progettato per offrire precisione e maneggevolezza. La lama stretta e affusolata da 16 cm consente di seguire con facilità i profili delle ossa e separare con cura pezzi di carne da manzi, agnelli o suini.
La lama flessibile è perfetta anche per sfilettare il pesce e rimuovere la pelle con estrema precisione. Il coltello è dotato di un piccolo rinforzo (bolster) che migliora la sicurezza e la presa, specialmente durante la lavorazione di carne o pesce crudo. Per i professionisti esiste anche una versione forgiata: il GF-31.
Tipo: Coltello da disosso flessibile
Lunghezza lama: 16 cm
Materiale: Acciaio inox Cromova18
Durezza: Rockwell C56–58
Affilatura: Angolo acuto 15°
Lavaggio: Solo a mano
Made in: Giappone
Designer: Komin Yamada
Codice: G-21
3140004500921
- Collezione
- Global G
Riferimenti Specifici
- ean13
- 4943691821485
GLOBAL
COLTELLO GIAPPONESE DISOSSO G-21, 16 CM
81,15 €
Iva esclusa
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CONSEGNA IN 1-5 GIORNI LAVORATIVI DALL'ACQUISTO
Possibili ritardi legati al periodo, gratuita da 75 €, i prodotti ingombranti avranno costi aggiunti
Usa il buono SALVA10, 10% sui prodotti non scontati!
-10% sui prodotti NON scontati SALVA10 : Vranjes, Swarovski, Kartell, ...
Pacco Regalo omaggio e Reso entro 14 giorni* | Termini e Condizioni
Per i prodotti eccessivamente voluminosi non sarà possibile realizzare la confezione regalo
Pagamenti sicuri
con Nexi (carte di pagamento), Paypal, Bonifico Bancario, Amazon Pay, Google Pay, Scalapay
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COLTELLO PER DISOSSARE 16 CM, G-21 - GLOBAL
Il G-21 di Global è un coltello da disosso classico, il più venduto della linea, progettato per offrire precisione e maneggevolezza. La lama stretta e affusolata da 16 cm consente di seguire con facilità i profili delle ossa e separare con cura pezzi di carne da manzi, agnelli o suini.
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Tipo: Coltello da disosso flessibile
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Codice: G-21
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